• les recettes de mindy

                                              si vous ne savez pas quoi préparez commes  
    dessert c'est ici

    que vous trouverez de délicieuses recette^^

  • Préparation : 5 min

    Cuisson :
    0 min

    Ingrédients :


    Framboise
     (50 grammes)
    Lait demi-écrémé  (250 ml)
    Miel  (1 cuillère à soupe)


    Pour 2 enfants


    Mixez les framboises, le lait et le miel. Versez dans les verres.


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  • Préparation : 5 min

    Cuisson :
    0 min

    Ingrédients :

    Fraise
     (50 grammes)
    Banane  (1)
    Jus d'ananas  (200 ml)
    Miel  (1 cuillère à café)



    Pour 2 enfants


    Mixez les fruits, le jus d'ananas et le miel en purée lisse.

    Ajoutez quelques glaçons et c'est prêt !







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  • Pour 4 enfants


    Ingrédients:
    du chocolat
    du beurre
    des oeufs
    de la farine

    Préchauffez le four (180° th6).

    Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une petite casserole.
    Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Ajoutez le chocolat et la farine.. Mélangez bien.

    Versez le mélange dans un moule carré que vous aurez beurré.

    Faites cuire 15 - 20 minutes. L'intérieur doit rester bien moelleux.


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  • Ingrédients :

    • 1 Rouleau de Pâte sablée
    • 2 Pommes
    • 100g de Chocolat Noir
    • 10 cl de Crème fraîche
    • 1 Oeuf
    • Sucre en poudre

    Préparation / Cuisson :

    * Préparer les deux demi pâtes comme dans la recette :
    * Préparer la première partie
    - Mettre les pommes coupées en lamelles sur une moitié de tarte
    - Piquer la pâte de la 2ème moitié avec une fourchette :

    Mettre dans un four chaud (180°, niveau 6) pendant 15 minutes.

    - Pendant ce temps, préparer la ganache au chocolat 
       en réduisant le volume des ingrédients

    - Retirer du four et mettre la ganache sur la deuxième moitié

    - Remettre au four pendant 10 minutes environ
    - Servir 

    Le Conseil du Chef :

    - Il est important de cuire cette tarte en deux fois, car la ganache au chocolat cuit beaucoup plus vite que les pommes.

    - Saupoudrer légèrement de sucre glace pour que le blanc tranche sur le chocolat noir. Vous pouvez également ajouter quelques amandes effilées sur la partie chocolat.


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